La carbonnade flamande fait maison a l'estaminet du café de la fontaine

La carbonnade flamande, le plat incourtounable du nord de la France. 

Le chef du café de la fontaine, vous prépare la carbonnade flamande avec une grande attention en choisissant minutieusement une viande macreuse. Il la fait mijoter pendant plusieurs heures dans ses épices secrètes et sa sauce au pain d’épice servi en caquelon. 

La carbonnade flamande est accompagnée de ses frites fraiches cuitent à la graisse de boeuf et de sa salade. 

Le chef du café de la fontaine, vous propose une carbonnade flamande digne de ce nom, elle va vous émerveiller vos papilles !