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Tartine au Saumon, la découverte du chef Boffredo, au café de la fontaine

Tartine au Saumon, la découverte du chef Boffredo, au café de la fontaine
Tartine au Saumon, la découverte du chef Boffredo, au café de la fontaineTartine au Saumon, la découverte du chef Boffredo, au café de la fontaine

La tartine au saumon est composé d'un pain ciabatta.

Ce pain est crémé avec sa préparation basilic superposé avec ses tranches de saumons fumée qui sont passées au four.

La tartine est servie avec ses frites fraiches cuitent à la graisse de boeuf et de sa salade.

Pour la petite histoire, ce plat a été mis à la carte par le Chef Boffredo. Il modernise la carte des estaminets des flandres, en proposant des plats simples, délicieux et qui nous émerveilles les papilles. 

Si vous êtes intolérant au gluten, pas de panique, vous pouvez manger la tartine au saumon. Le Chef Boffredo remplace les tartines de pain par des galettes de pomme de terre. Un vrai délice 

Prix : 0 €